Les allergies sont considérées comme une maladie de notre temps, exprimée par une sensibilité accrue à certaines substances, produits, substances. Les types d'allergies les plus courants sont : le pollen, la poussière, les aliments, les médicaments, les squames animales, les piqûres d'insectes.
Pour soulager l'état du corps, avec la sévérité des allergies, il existe deux moyens : en prenant des médicaments, ou en suivant un régime hypoallergénique. L'alimentation sera tout aussi efficace, quels que soient le type et la gravité des allergies, qu'elles soient soudaines ou chroniques, sous forme de dermatite atopique. Les allergies sont des troubles graves du corps et nécessitent une visite chez le médecin.
Les recommandations pour un régime hypoallergénique ne sont qu'une petite partie des choses que vous êtes autorisé à faire vous-même.
Menu diététique hypoallergénique
Une personne qui adhère à un tel régime peut éliminer les aliments qui provoquent des réactions allergiques.
Selon les recherches des nutritionnistes, tous les produits sont divisés en trois groupes : faiblement allergique, modérément allergique et fortement allergique.
Aliments autorisés et sains pour les allergies :
- toutes sortes de céréales, à l'exception du maïs,
- craquelins,
- toutes sortes de fruits secs,
- produits de pâte sans levain,
- légumes et fruits verts ou jaunes. Ce sont les asperges, les concombres, les pommes, le chou, les légumes verts, les cerises jaunes, les groseilles à maquereau, les poires,
- compote, gelée et gelée de fruits verts,
- Viande rouge,
- produit laitier,
- Beurre.
Aliments à consommer avec prudence :
- les fruits et légumes oranges ou rouges, ainsi que leurs gelées, leurs jus et leurs compotes,
- bombe à main,
- poulet et oeufs,
- fraise, framboise, fraise,
- poisson et caviar,
- des noisettes
- la viande de cheval,
- pastèque,
- groseilles noires et rouges.
Aliments strictement interdits pour tous types d'allergies :
- tous les agrumes, à l'exception des citrons,
- champignons,
- Le Lait,
- amour,
- magasin de friandises,
- chocolat, café, cacao,
- viande d'agneau, de boeuf, de dinde et de lapin,
- huile d'olive,
- toute viande fumée,
- céleri à l'oseille,
- aliments fumés, en conserve, salés, aux agrumes et épicés,
- de l'alcool.
Bien sûr, vous ne pouvez pas manger un kilogramme de concombre ou de pomme à la fois, ce qui est autorisé dans l'alimentation. Même un corps en parfaite santé peut réagir à une telle charge de manière totalement inattendue et exprimée sous forme d'allergies. La simplicité doit exister en toutes choses. Et la meilleure solution, ce sont les aliments fractionnés, pour pouvoir garder une trace d'éventuelles allergies.
Exemple de menu diététique hypoallergénique pendant 7 jours
Premier jour
- Déjeuner: fromage cottage additionné de crème sure et de sucre, thé.
- dîner: soupe de légumes, un morceau de bœuf bouilli, pommes vertes, kéfir.
- dîner: bouillie de sarrasin, légumes bouillis, gelée.
Le deuxième jour
- Déjeuner: avoine additionnée de beurre et de fruits secs, thé vert ou noir, au choix.
- dîner: soupe de légumes, bouillie de porc, compote.
- dîner: bouillie de riz, coupe vapeur, pomme jaune, kéfir.
Le troisième jour
- Déjeuner: sandwichs au fromage et beurre, thé, yaourt.
- dîner: soupe de légumes, une pièce de boeuf, compote.
- dîner: purée de pommes de terre, porc bouilli, bananes.
quatrième jour
- Déjeuner: pâtes bouillies avec ajout de beurre, thé, poires.
- dîner: soupe de légumes à la viande, compote de fruits secs.
- dîner: légumes bouillis, pommes, thé.
Le cinquième jour
- Déjeuner: biscuits secs au beurre, thé, salade de banane et poire au yaourt.
- dîner: soupe de légumes, morceaux de boeuf vapeur, bananes, compote.
- dîner: flocons d'avoine avec légumes bouillis, thé.
le sixième jour
- Déjeuner: cocotte de fromage blanc, thé.
- dîner: soupe de légumes, une pièce de boeuf bouillie, compote.
- dîner: bouillie de sarrasin, yaourt, bananes.
le septième jour
- Déjeuner: pain au beurre et bouillie, poires, thé.
- dîner: soupe de légumes, coupe vapeur, banane, compote.
- dîner: avoine, salade de légumes frais aux herbes, kéfir.
Conseils d'un nutritionniste professionnel
Assurez-vous de faire attention au fait que chaque jour, pendant le déjeuner, vous devez manger de la soupe pour le bon fonctionnement des logements et des services communaux. La base doit toujours être basée uniquement sur des soupes de légumes, car les soupes de viande peuvent déclencher des réactions allergiques.
Comme collation, il est permis d'utiliser du fromage cottage, du yaourt, des fruits, des légumes et du thé pouvant être bu avec l'ajout de citron.
Si vous vous en tenez à ce type de nourriture pendant au moins une semaine, vous ressentirez immédiatement un regain de force supplémentaire. Tout d'abord, grâce à une alimentation saine et équilibrée, le corps va pouvoir se débarrasser des toxines et des toxines. Deuxièmement, en éliminant autant que possible les allergènes possibles de l'alimentation, il sera plus facile de surveiller la dynamique des allergies et de tirer des conclusions par vous-même.
Les adultes peuvent suivre ce régime pas plus de trois semaines et les enfants un maximum de 9 jours. Si, à la fin du régime, il devient évident que l'état de santé s'est amélioré, vous devez alors progressivement ajouter des aliments précédemment interdits. Cela doit être fait à des intervalles de trois jours pour chaque nouveau produit, car les réactions allergiques peuvent ne pas apparaître immédiatement. Ce régime est aussi appelé non spécifique.
S'il n'y a pas d'amélioration, il faut progressivement exclure les aliments allergènes, puis faiblement allergisants. Vous ne pouvez limiter le régime que sous la supervision d'un expert. Pour identifier plus précisément les allergies, il est recommandé aux médecins d'écrire votre régime alimentaire dans un journal et la façon dont le corps réagit à chaque produit.
Vous devez manger en tenant compte de tous les besoins du corps en vitamines et minéraux. Vous ne devriez pas trop manger, car les particules du supplément ne seront pas digérées, mais ne feront qu'empoisonner le corps.
Les aliments riches en protéines doivent être combinés avec des légumes, où les fibres qu'ils contiennent bloqueront la pénétration des allergènes dans la circulation sanguine.
Ce type d'aliment diététique convient à tous les adultes, aux enfants et même aux mères qui allaitent.